Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


brot

Dies ist eine alte Version des Dokuments!


Brot

http://www.issgesund.at/gesundkochen/brotbackenkurs/

https://kif.fsinf.de/wiki/KIF400:Eigenes_Brot_backen

4 kg Roggenvollmehl
1 kg Weizenmehl
2 dag Ura Schimmelschutz
2 EL Salz
je 1 EL Kümmel, Anis, Fenchel, Leinsamen, Koriander
Wasser

Backzeit 1 Stde. 15 Min. bei 270° C 
brot.1484598344.txt.gz · Zuletzt geändert: 2017/01/16 21:25 von admin